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烹饪(厨师)酒店管理

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(烹饪(厨师)酒店管理
  • 学习 层次:中专
  • 学习 形式:全日制
  • 专业 学制:3年制
  • 学校 地址:赣州市迎宾大道68
学费标准:¥8800/年
☛在线报名
☎黄老师15679729419
    高星级饭店运营与管理

    基本素质模块课程:烹饪学概论,烹饪原料加工技术,烹饪工艺,面点工艺,西餐工艺,宴席设计,烹饪营养与卫生,餐饮管理,中西餐烹饪技术实训,创新菜研发


    就业方向:: 学生入校后,订单培养,确保就业,可在国内涉外、高星级饭店各部门进行服务与基层管理工作;也可在高端饭店进行营销、专业培训等酒店文化传播基础工作。


    培养目标:: 培养学生掌握旅游与酒店管理的专业知识和操作技能,具备旅行社导游服务、前台接待、计调与外联、票务营销以及酒店前厅服务管理、中餐服务管理、西餐服务管理等专业技能,成为具有良好的职业道德和服务意识的应用型人才。


    就业岗位:: 在旅游行社从事导游、领队管理工作,也可在从事 星级酒店、度假村的前厅、客房、康乐、餐饮服务、会议、展览中心从事服务与管理等相关工作。


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